Czy można lubić obieranie ziemniaków
Obieraczka do ziemniaków to moje ulubione narzędzie kuchenne, którego używam już około 35 lat. Jestem leworęczny a pierwsza obieraczka jakiej używałem była drewniana i przystosowana dla osób praworęcznych. Skutkiem tego musiałem opracować własną technikę obierania. Typowa technika obierania taką obieraczką to oparcie kciuka o obierany ziemniak i "zamykanie" dłoni w której trzymamy obieraczkę. Wadą tej metody jest krótka strużyna i dosyć szybkie zmęczenie dłoni. Przy obieraniu długich warzyw np. marchewki obieraczkę trzymam pełnym chwytem i ciągnę wzdłuż obieranej powierzchni do siebie przez co ruch jest mało dynamiczny. Zawsze lubiłem wykonywać pracę, której efekty są widoczne. Przyznam się zatem bez bicia – tak, lubię obierać ziemniaki. Będąc w wojsku, potrafiłem sam obrać dwa worki ziemniaków, choć oczywiście - trochę to trwało. Przez lata wypracowałem sobie własną, najbardziej efektowną technikę obierania przy pomocy obieraczki do ziemniaków: należy usiąść wygodnie na taborecie, wziąć obieraczkę w "pracującą" rękę, a ziemniak w drugą. Następnie należy oprzeć łokcie na udach i zacząć "strugać" od siebie. Obierany obiekt obrać należy w drugiej ręce w miarę postępów obierania. Można w ten sposób obrać bez problemu nawet długie warzywa, jak ogórki cukinię czy marchew. Nie spotkałem jak dotąd żadnej gospodyni domowej, która by ze mną wygrała na czas w obieraniu 2 kg ziemniaków. Usiądź spokojnie i spróbuj a po tygodniu może będzie to też twoje ulubione kuchenne zajęcie.