Obieraczka do ziemniaków w gastronomii

2010-08-31
Mc`Donalds to najbardziej znana siec restauracji podających jedzenie na całym świecie. Sieć jest znana na każdym kontynencie i w zasadzie w każdym kraju  świata, gdyż marka zdołała dotrzeć dosłownie wszędzie. Firma Mc`Donalds powstała kilkadziesiąt lat temu w Stanach Zjednoczonych i w ciągu kilkudziesięciu lat zdołała stworzyć ogromną korporację, firmę, która każdego dnia generuje setki miliardów dolarów przychodów i zatrudnia dziesiątki tysięcy pracowników. Być może Mc`Donalds nie jest wymarzonym miejscem pracy, ale przecież mimo wszystko ktoś musi tam pracować. Praca w Mc`Donalds jest krytykowana i wyśmiewana, ale w praktyce w cale nie jest tam tak [...]

gastronomia  gastronomiczna  gastronomiczne  obieraczka do ziemniaków  obieraczki do ziemniaków  restauracja  restauracje  

Wykorzystanie ziemniaków

2010-05-12
Ziemniaki stanowią istotny element w diecie ludzi. Szczególnie w Polsce, są one bardzo popularnym daniem, znajdującym miejsce na talerzach niemal każdej rodziny – są nieodłącznym elementem obiadu, gdzie obok różnego rodzaju mięs, surówek lądują na stołach. Na pewno, ważnym elementem przyczyniającym się do popularności ziemniaków jest ich wszechstronność -  z ziemniaków można wykonać wiele różnego rodzaju dań. Naturalnie, najprostszy z przepisów, to zwykłe ugotowane ziemniaki – jedynym  co do tego potrzebujemy jest woda, sól, no i oczywiście – ziemniaki, i już w około trzydzieści minut, możemy cieszyć się smac [...]

dom  gastronomia  kuchnia  ziemniak  ziemniaki  

Obieraczki do ziemniaków ogólnie

2010-05-07
Obieranie ziemniaków, to znienawidzona przez wiele osób czynność. Wszyscy zdajemy sobie sprawę z tego, jak uporczywe i czasochłonne może być obranie ziemniaków na obiad dla większej ilości osób. Pomyślmy zatem, jak musiałoby wyglądać ręczne obieranie ziemniaków w dużych lokalach gastronomicznych, bądź też firmach produkujących frytki, chipsy, bądź innego rodzaju przetwory, w których wykorzystywane są ziemniaki. Naprzeciw zapotrzebowaniom tego typu osób wyszli producenci sprzętu kuchennego, wynikiem czego są różnego rodzaju obieraczki do ziemniaków. Na rynku istnieje całe multum urządzeń tego typu, różniących się od siebie [...]

gastronomia  gastronomiczna  gastronomiczne  lozamet  obieraczka  obieraczki  obieranie  obróbka  spomasz  spomasz nakło  ziemniaki  

Obieraczka do ziemniaków

2010-01-05
Chyba każdemu zdarza się wyrzucać przypadkowo do kosza na śmieci różne rzeczy. Kilkukrotnie zamiast do kosza na pranie moja bielizna lądowała w śmietniku, jednak najczęściej swój żywot kończą tam obieraczki do ziemniaków. Zupełnie nie rozumiem tego fenomenu. Obieraczka do ziemniaków – zwykłe narzędzie kuchenne, jak nożyk, deseczka, czy tarka do sera – w moim domu jednak ciągle się ona gdzieś zapodziewa, bo ktoś prawdopodobnie nieopatrznie wyrzucił ją razem z ziemniaczanymi łupkami. Swoją drogą, dodam, że obieranie ziemniaków nie jest moim ulubionym narzędziem. Ziemniak jak to ziemniak – dla mnie nie jest niezastąpionym elementem obiadu, al [...]

gastronomia  obieraczka  ziemniaki  

Montaż obieraczki do ziemniaków

2009-11-29
Obieraczka do ziemniaków OZ 8 A i OZ8N dla prawidłowej eksploatacji i konserwacji wymaga ustawienia w pomieszczeniu o powierzchni min. 6¸7 m2. Aby zapewnić wygodną obsługę, należy tak zamocować zestaw zasilający na ścianie, aby przewód zasilający obieraczki nie był naprężony. Z uwagi na konieczność zapewnienia bezpieczeństwa przy obsłudze obieraczki do ziemniaków, podłączenia i pierwszego uruchomienia dokonuje uprawniony elektryk w myśl obowiązujących przepisów. Obieraczka do ziemniaków powinna być ustawiona w pobliżu kranu z bieżącą wodą i kratki ściekowej. Istnieje możliwość stałego zamocowania obieraczki do podłoża przez 4 otw. f14 w nogach podstaw [...]

gastronomia  lozamet  obieraczki  obieraczki do ziemniaków  obieranie